今日报丨伊利携手中国航天推出“太空菌株” 为中国乳业“智造”之路夯实基础

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2023年3月,伊利联合中国航天科技国际交流中心正式发布“中国专利 太空菌株”,伊利集团自主研发的“BL-99、K56、ET-22”三款专利益生菌株作为拥有中国自主知识产权的菌种参与到空间微重力的实验当中,开启太空之旅,航天科技以这种特殊的方式成为国人健康的驱动力。中国乳业开辟出了一条创新“智造”之路。

随着大众健康意识的提高,越来越多人开始意识到益生菌对人体健康的重要性,益生菌产品开始得到消费者的广泛青睐。伊利作为中国乳制品行业龙头企业,也积极参与到益生菌领域的研发与探索中,在科技领域不断加大力度,根据国人的地域、种族、饮食习惯来研发更多有益菌株,以“智造”为人们带来更多健康产品。

而此次“中国专利 太空菌株”发布背后,是伊利长达十年对益生菌产业自主研发的坚守和探索,伊利在我国益生菌研发领域有着丰富的经验和积累,能够将自主研发的“中国专利益生菌”送往太空“深造”,标志着伊利突破了益生菌自主研发创新上限,这将为我国企业在全球发展中争取到更多话语权。

以伊利明星菌株BL-99为例,该菌株分离自健康中国婴幼儿肠道,具有促消化、调节肠道菌群、调节免疫力的三重健康功能,伊利已经成功将该菌株运用至旗下的健康产品,如BL-99益生菌粉、益消酸奶、奶酪棒、须尽欢冰淇淋等系列产品,得到了许多消费者的一致好评。

从古至今,掌握了科技,也便掌握了话语权。用航天科技赋能中国益生菌领域,是伊利的一次重要成果,在顶尖科技的加持下,中国乳业的“智造”之路也会越走越扎实。未来,乳制品行业需要更多企业、专家与学者的通力合作,共同凝聚创新力量,让中国乳业在全球舞台上走得更稳、更远。

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